2026年度の種子販売は、3月末にて終了しました
来シーズンに向けての販売再開は、12/1 の予定です!
We've been closed for 2026 season since the end of March, will be back in business on December 1st !

Datterino

ダッテリーノ

加熱調理用として有名であるが、生食でも別の意味でイケる

エアルームトマト種子15粒

※ 在庫わずか

(1 customer review)

¥550

【詳細】
・レギュラーリーフ
・背丈 200cm
・平均果重 10g
・定植→収穫 58日
・OSSI 未登録
・2025年 導入

【来歴】
イタリアのシチリア島南部に伝わる、エアルーム品種
別名 ‘Datterini’

【メモ】
雨による裂果は多いので、雨除けをするか軒下でのポット栽培がベターかもしれない

1 review for Datterino

  1. Avatar photo

    トマたね

    店主の食味レビュー

    ※ 加熱調理用として評判の良い品種であるが、今回は「生食」にてレビュー

    皮/果肉はかなりしっかりしていて、歯切れ良く食べやすい

    ゼリー部分はほとんどない、つまり全くもってジューシーではなく、だからといって「パサパサで水分もってかれる」というわけでもない

    食感はザクザクして、完全に「野菜」の空気感、例えるならば、セロリにかじりついた時のような「野菜感」がフィーバーする

    甘味/酸味のバランスは良い、パンチ系ではないものの存在感がある甘味、程よい青臭さに丸め込まれたかのようなスッキリとした酸味、全体としてのサッパリ感はなかなかイイと思う

    風味はマイルドながらもしっかりとした「野菜感」が主張している、「私は果物じゃなくて野菜なの、マクワウリだってそうでしょ?」と

    「糠漬け」にも良いんじゃないかと思う、あと、「ビールのつまみ」になるなぁと思ってキュウリの糠漬けと一緒に食べてみたのだが、コレは…

    「カプレーゼ」でんがな‼︎

    生食用として特に秀逸というわけではないが、コレはコレで、「アリだな!」って思える

    ワシはだいぶ好きです

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