Dwarf Crimson Sockeye

• レギュラーリーフ
• 背丈 70cm
• 平均果重 180g
• 一株収量 600g
• 定植→収穫 71日
• OSSI 登録品種

Dwarf Tomato Project 品種
"Tidy family"
('Pink Berkeley Tie Dye'×'Rosella Purple')
選抜者
Susan Bailey and Ted Maiden

皮/果肉は程よい硬さで歯切れ良く食べやすい

食感はジューシーで滑らか、ゼリー部分のドゥルドゥル感も含めて、トマト好きには満足のいく仕上がり

甘味/酸味/風味ともに濃厚でバランスは素晴らしい、程よい青臭さと程よいトマト臭さ、ほんのり泥臭さが余韻に残るがこれもイヤな感じではなくむしろ心地よい、つまり全てにおいて文句のつけようがない

タイプ的には「テネシースーテッド」に似ていると思う、また「ボロニア」よりこぎれいな雰囲気ではあるが、「珍味系」のカテゴリとして追求してみたいと思った

★★★★★

雨による裂果は多い、雨除けをするか、軒下でのポット栽培がベターかもしれない