【2023年レビュー】
果肉はミーティーで切っても水分がほとんど出ない、かといってパサつくわけではなく非常に上質な食感
風味は程よく濃厚で高級なトマトジュースのような品格、ウォッカに合いそう
★★★★★
【2024年レビュー】
皮は厚めでやや気になる、そして果肉はいくらか粉質を感じる、あれ？ もっと締まってて上質だったような気がするんだけど
甘味/酸味ともに濃厚ではあるが、酸味がちょっと出すぎている感じ、後味にジーンと残る酸味で「歯が痛くなる」感じっていうのかな、ワシ的には苦手なタイプ
風味はいわゆる一般的なトマトを濃厚にしたようなイメージで、わるくはないんだけど、酸味のジーンっていうのが目立ってしまう
今年の新規導入品種でグッとくる濃厚感をいろいろ味わった後だからというのもあるかもしれないが、全体的に物足りなさを感じる…
昨年と印象がだいぶ違うのは、個体差かもしれないし、栽培環境かもしれない、まあとりあえず、現時点での正直な感想であります
★★★☆☆
