皮/果肉はしっかりしていて歯切れが良い、果肉はやや粘質気味でありながらも「弾力」を感じるギリギリ手前でツルっとサクッと噛み切れるイメージ
甘味/酸味/風味ともに濃厚で素晴らしいバランス、少しピリピリくるような感覚もあり、トマト好きの人にとって物足りないということはないと思う
程よいトマト臭さがグッとくるが、泥臭い系ではなくもうちょっとオシャレな感じ、「ブドウジュース」のような香りがあり、この点では「ロゼラパープル」や「アデレードフェスティバル」と共通している
ワシ的にはどちらかというと「滑らか系」の食感のほうが好みではある、が、この濃厚なバランス感は充分に楽しめるし、充分に価値があると思う
★★★★☆
